北海道北見市のそば屋「江戸そば丸吉」の店長が日々の出来事や丸吉の情報、あとは色々と食べ歩いたお店の日記を綴っています


by d_marukiti
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がび~ん

昨日は休みをもらっていたので、夕食にちょっと気合を入れて、北見から車で1時間半程の
片田舎にあるお店まで行って来ました!
夜の開店時間よりも早く着いてしまったので、さらに時間をつぶして、
満を持してお店に入ると…
この日は予約で埋まっていて入れないとの事…
がび~ん!!!なかなかショックでした…(笑)

業態など条件はかなり違いますが、同じ飲食店をやっている立場で考えると、同じような思いをうちに来てくれるお客様にはさせたくないなぁと改めて痛感しました…。
とは言っても、出来る事は限られているとは思いますが…。

うちのお店は正月以外は年中無休でやっていますが、年に何回か(片手で数えられる程度ですが…)イレギュラーで早くに閉店する事などがあります。

そんな時は極力事前に店内で案内するのと、ホームページでご案内するようにしています。
改めてそんなご案内一つにしても、襟を正すような気持ちになったのでした。

ちなみに明日、18日(月)がそんなイレギュラーな日で、
店内清掃のため午後3時で閉店です。
ご来店のお客様にはご不便をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

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by d_marukiti | 2011-04-17 16:50 | Comments(0)

小さな事ですが・・・

あの地震が起きた日から、気がつけばもうすぐ一カ月が経ってしまうんですね。
改めまして、この度亡くなられた沢山の方々のご冥福をお祈り致します。
また被害を受けられた方々が一日も早く平穏な生活に戻れる事を切に願います。

このところ様々なメディアで「私たちにできること…」というフレーズを良く耳にします。
うちの親方もそんな心境だったのか、店頭にペットボトルで作った募金箱を設置しました。

4月1日時点で、日本赤十字社へ一度全額寄付させていただいたのですが、総額14,236円になりました。
沢山の方々のご協力本当にありがとうございました。
著名人の方々の寄付などと比べると、本当に些細な物かもしれませんが、ごくわずかでも被災された方々の役に立てればうれしいです!

寄付に伺った際に、ちゃんとした?募金箱を貸して頂けたそうで、それからはこちらの募金箱を設置して募金の受付を継続しています。
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8月末日まで募金の受付は継続して、9月にもう一度日本赤十字社へ寄付させて頂く予定です。
1円からでも本当に大歓迎です。財布の小銭をちょっと整理する感覚で全然結構ですので、今後とも一人でも多くの方にご協力していただければと思っています。
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by d_marukiti | 2011-04-07 18:41 | Comments(0)