北海道北見市のそば屋「江戸そば丸吉」の店長が日々の出来事や丸吉の情報、あとは色々と食べ歩いたお店の日記を綴っています


by d_marukiti
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あけましておめでとうございます

2015年!新年明けましておめでとうございます!

昨年も気がついたらあっという間に終わってしまった・・・
という感じでしょうか。
ただこの1年もたくさんのお客様に来ていただけた事にとにかく感謝でございます。

個人的に昨年は、年が明けて2月頃から取り組んでいた調理師の資格を無事取得する事が出来ました。
もちろん資格取得がゴールでは無いので、これから食事を提供することに、より責任感と向上心を持って取り組んで行きたいと思っています!
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そして、このブログも一応復活という形をとりつつも、かなりスローペースな更新しか出来なかったので、今年はもう少し頑張りたいなぁと思っています。
まあこちらはマイペースで肩肘張らずに継続したいと思いますので、今後ともどうぞお店共々よろしくお願い致します!!!

ちなみにお店は明日1/3(土)より通常営業です!
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Commented by fukudamineo at 2015-01-20 07:43
おめでとうございます!
やりましたね~これでいよいよいプロですね!
頑張ってください!!
Commented by d_marukiti at 2015-01-21 06:25
>fukudamineoさん
ありがとうございます!
まだまだ半人前ですが、がんばります!
by d_marukiti | 2015-01-02 22:08 | Comments(2)